Готовая еда набирает обороты по всей стране: производители растут, рынок растёт, а мощности не успевают за спросом

Пообедали уже? Тут выяснилось, что россияне всё чаще едят готовое.

Число российских производителей готовой еды за год выросло на 10%, до 2710 компаний. По данным NTech, за первое полугодие рынок прибавил 15% в объёме и 23% в деньгах — даже несмотря на то, что покупатели стали экономить.

Но есть нюанс: производственных мощностей пока не хватает, особенно за пределами Москвы и Петербурга. Столицы уже близки к насыщению, а в регионах спрос продолжает расти.

👍🏻 — покупаю готовое
👀 — готовлю сам