Birch закрывается в Санкт‑Петербурге и переезжает в Москву.
Ресторан Birch объявил о закрытии петербургского заведения и переезде в столицу.
Последний рабочий день — 31 октября; бронирование на ноябрь отменено.
Причины: проект перестал приносить ожидаемую прибыль, сообщили представители сети.
Новый объект откроется в гастрономическом кластере «Тверской. Дом вкуса» в Москве; открытие запланировано на начало декабря.
В декабре 2024 года Дзержинский районный суд закрыл ресторан на 60 дней по делу о несоблюдении санитарных норм.
Birch открылся в 2017 году на Кирочной, 3; во второй локации планируется открытие в Дубае в 2025 году.
